歷史：

Lynnville種子公司是一個自1935年在愛荷華州中部設立的篩選工廠，篩選各類食品級穀類，如黃豆，玉米，小麥等等。 在1975年增添先進的工廠設備如顏色分類機，使得食品級黃豆的篩選品質更加優良。

所在地：

Lynnville種子公司是位於愛荷華州中部的一個叫Lynnville的小鎮。離貨物陸運中心的Newton只有20英哩的運輸便利的地點。

篩選過程：

種子公司是經ICIA協會（愛荷華州食品級穀物協會）認可的食品級穀物篩選工廠，專門篩選有機及非基因的穀類，最多能在一小時之內篩選400 Bushels。

穀物保存：

我們有64個穀物保存筒以徹底維持每一種品種的穀物不會有其他穀物混雜在其中，來進行篩選。 所有穀物在被存放至保存筒之前都必定會先經過GMO測試以確保非基因（Non-GMO）的穀類不會有GMO的穀物含混於內。

卸貨：

我們的卸貨口是以完全防止昆蟲，動物進出而設計的，以保証我們能提供給客戶食品安全標準最高級的產品。我們所用的運輸公司也是經過最嚴格挑選，深知敝公司對穀類的處理標準。所有的運貨卡車的貨櫃在每次運送貨物之前都必定會先被洗淨過，以防止外來雜物殘留於內，每一個貨櫃在進入卸貨口之前都會經過嚴格的GMO測試檢驗，以確保只有非基因（Non-Gmo）穀物進入篩選工廠內。

篩選顆粒大小：

第一步驟是篩選顆粒大小，每一種黃豆的收成都含有不同的形狀大小的豆子，這個步驟就是把大小相同的豆子選出來。配合各種黃豆產品，我們備有60種以上的篩選網，以服務客戶的各類訂單.

螺旋形式篩選：

篩選顆粒大小之後，再經螺旋形式篩選以去除未成熟或已裂開之豆，因為這些豆子的營養價值較低，並且味道較差，所以須被丟棄以確保產品的品質。

顏色分類：

我們是美國國內少數幾家使用顏色分類機篩選黃豆的公司之一，這顏色分類機是利用兩面的照相機照到外殼有污染的及不成熟呈綠色的黃豆以氣壓方式彈出去除。

除塵處理:

我們也是少數擁有這種除塵處理的篩選工廠之一。除塵機是像一個巨大的吸塵過濾系統，以除塵處理清除黃豆表面的泥土及灰塵，是處理食品級黃豆重要的一環。

包裝：

我們是採取自動包裝設備，有一噸袋裝，也有30公斤袋裝，也能供應散裝貨櫃。

冷藏倉儲：

我們的冷藏倉庫是維持在攝氏15度，面績約為250平方米。我們有三個隔熱倉庫可以保存已袋裝好的黃豆，卸貨口也是以防止高溫直射而設計。運送黃豆的貨櫃也有防高溫的錫箔隔熱的設備。

品質管制：

我們用水份分析機（左圖）及NIR機（右圖）來分析黃豆的蛋白質，油分等。

特殊豆類：

除了黃豆以外，我們也篩選處理其他穀物，下圖即是正在篩選中的紅豆。

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